Как удалить рекламы с компьютера бесплатно

Что такое рекламное ПО?

Рекламное ПО — это разновидность потенциально нежелательного ПО, которое показывает рекламные объявления и собирает информацию о стандартных действиях пользователя. Рекламное ПО приносит доход своим создателям за счет показа онлайн-рекламы. Однако в отличие от легальной онлайн-рекламы, рекламное ПО загружается без ведома пользователя. Кроме показа рекламных объявлений, некоторые рекламные программы собирают данные о пользователе, после чего продают их третьей стороне для создания рекламы, уже нацеленной на конкретного пользователя.

После последней переустановки и настройки системы возникла мысль написать минигайд в плане блокировки рекламы и прочих раздражающих уведомлений, что бы в следующий раз самому заново не искать в интернетах по кусочкам информацию. Так же иногда настраиваю с нуля компьютеры знакомым, поэтому инструкцию сам предполагаю использовать чаще чем раз в год. Думаю инфа в посте пригодится многим. Если не выйдет в горячее , то будет выскакивать через поиск в поисковиках. Некоторые ссылки и настройки уже стречались на пикабу, но систематизированного списка я так и не нашёл. Все ссылки, расширения, настройки рассчитаны на Хром.

2. Убираем богомерзкий и вездесущий Яндекс Директ. Качаем Tampermonkey. Это менеджер пользовательских скриптов.

Устанавливаем сам скрипт блокировки Яндекс Директа – RU AdList JS Fixes.

youtube.com##.ytp-ce-covering-overlayyoutube.com##.ytp-ce-element-shadowyoutube.com##.ytp-ce-covering-imageyoutube.com##.ytp-ce-expanding-imageyoutube.com##.ytp-pause-overlayyoutube.com##.ytp-scroll-min.ytp-pause-overlayyoutube.com##.iv-click-targetyoutube.com##.ytp-cards-buttonyoutube.com##.ytp-cards-teaseryoutube.com##.ytp-ce-covering-imageyoutube.com##.ytp-ce-covering-overlayyoutube.com##.ytp-ce-elementyoutube.com##.ytp-ce-element-shadowyoutube.com##.ytp-ce-element.ytp-ce-channel.ytp-ce-ch.youtube.com##.ytp-ce-element.ytp-ce-video.ytp-ce-elem.youtube.com##.ytp-ce-element.ytp-ce-bottom-right-quad.

Вот собственно и все. После этих незатейливых действий занимающих пару минут, можно без содрогания и нервов пользоватся браузером, количество мусора прилизилось к нулю. Если есть предложения, дополнения, уточнения, исправления – не стесняйтесь писать в комментах.

UPD: А теперь всё тоже самое, но для firefox

2. Tampermonkey https://addons.mozilla.org/uk/firefox/addon/tampermonkey/

2.5. RuAdList JS Fixes https://greasyfork.org/ru/scripts/19993-ru-adlist-js-fixes

5. Отключаем чаты – https://addons.mozilla.org/uk/firefox/addon/hello-goodbye/

6. Фильтры залил сразу на хастебин что бы не мучатся с “Копировать адрес ссылки” https://hastebin.com/raw/ratiyidico

Автоматически открывается браузер с сайтом и рекламой. Как убрать?

Люблю я описывать разные решения, которые проверил на собственном опыте. Когда удалось решить какую-то проблему, и просто делишься этой информацией с другими людьми. Сегодня речь пойдет об очень неприятном вредоносном ПО, которое добавляет рекламу в браузер. После чего, браузер сам запускается при включении компьютера, и в нем открывается сайт с рекламой.

На самом деле, таких вирусов (если можно их так назвать) сейчас очень много. Ведут они себя по-разному и открывают разные сайты и рекламу. Но в любом случае, это сильно мешает и раздражает. Бывает, что в браузере просто открывается новая вкладка с рекламой в то время, когда вы смотрите другие сайты. Или открывается какой-то сайт с рекламой при запуске браузера. Причем, эта гадость может поселится практически в любом браузере: Opera, Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox, Internet Explorer и т. д. Очень часто автоматически открывается сайт с рекламой вулкан. Кстати, я уже писал о том, как удалить «Вулкан» из браузера. Если у вас проблема именно с сайтом «Казино Вулкан», то можете перейти по ссылке и применить решения.

Обратите внимание, что у вас при загрузке Windows может запускаться другой браузер. Например: Chrome, Firefox, Opera, Internet Explorer. Как я позже выяснил, все зависит от того, какой браузер у вас установлен по молчанию в настройках Windows.

И сайт с рекламой так же может быть другой. Думаю, это не имеет никакого значения.

В моем случае на компьютере установлена Windows 10, и лицензионный антивирус ESET NOD32, который каким-то образом пропустил это вредоносное, или правильнее наверное рекламное ПО.

Как оно может попасть на компьютер? Да как угодно. Скорее всего при установке какой-то программы, которая была изначально заражена. Вариантов очень много. Всегда старайтесь скачивать программы только с официальных сайтов. И внимательно устанавливайте. Убирайте лишние галочки.

Браузер запускается сам и открывается сайт с рекламой

Сейчас покажу как это происходит (конкретно в моем случае). Так сказать обрисую проблему и приступим к решению.

Включаю компьютер. Загружаются все программы, антивирус, и в конце автоматически открывается Microsoft Edge (стандартный браузер в Windows 10). И в нем сразу загружается сайт exinariuminix.info. Вот только антивирус не дает ему загрузится.

Кстати, если закрыть эту вкладку с рекламой и заново запустит браузер, то сайт «Страница спонсоров» уже не открывается. Только при включении компьютера.

Вот такая неприятная гадость. Которую мы сейчас будем убирать.

Не могу гарантировать, что описанные ниже действия вам помогут, но в моем случае я полностью убрал рекламу и браузер перестал открываться сам по себе. Просто есть разные варианты этого вредоносного ПО, и прятаться они могут где угодно и как угодно. Ну и скорее всего этим сайтам с рекламой все ровно в каком браузере загружаться. Будь то Internet Explorer, Хром, или Опера. И не важно какая система: Windows 10, Windows 7, или старенькая XP.

Почему при включении компьютера открывается браузер с рекламой?

На первый взгляд, проблема очень простая. Раз браузер открывается при загрузке Windows, то значит он сидит в автозагрузке. А в качестве домашней страницы в нем прописался этот сайт с рекламой. Но все оказалось не совсем так.

Открываем список автозагрузки. В Windows 10 и Windows 8 достаточно нажать сочетание клавиш + + выбрать «Диспетчер задач» и перейти на вкладку «Автозагрузка».

А в Windows 7 нажимаем сочетание клавиш + , вводим команду msconfig, Ok и открываем вкладку «Автозагрузка».

В списке автозагрузки я не нашел никаких странных программ и тем более браузера. Но там почему-то был Проводник (explorer.exe). Странно, подумал я. Что делает проводник в автозагрузке. Тем более, что он не открывается при загрузке системы. Посмотрел его свойства, там ничего странного и лишнего нет. Файл explorer.exe запускается из папки C:Windows. Все как положено.

Решил его отключить.

Отключил. Перезагрузил компьютер и браузер уже не загрузился! И на этом уже можно было закончить эту статью, но я решил разобраться до конца. Не очень хотелось оставлять этот «Проводник» в автозагрузке. Пусть и в отключенном состоянии. Но я уже точно знал, что проблем именно в нем.

Как полностью убрать рекламный вирус в Windows?

Решил я проверить папки «Автозагрузка». Но там ничего не нашел. Тогда решил проверить все в редакторе реестра.

Чтобы открыть редактор реестра, нажмите сочетание клавиш + , введите команду regedit и нажмите Ok.

И в ветке:

Где находится список программ текущего пользователя, которые загружаются при старте компьютера.

Все очень просто! Запускается проводник и в нем автоматически открывается сайт exinariuminix.info. Но так как это сайт (с http://), то он не может быть открыт в проводнике и автоматически открывается в браузере, который установлен в системе по умолчанию! Можете попробовать набрать адрес любого сайта в проводнике. Он откроется в браузере.

Интересное решение. И я подумал, что все можно решить просто удалив этот параметр из реестра. Так и сделал.

Тут уже становится понятно, что удаление записи в реестре – это не решение. Где-то в системе сидит эта вредоносная программа, которая снова прописывает все параметры, и сайт с рекламой открывается снова. А NOD32 почему-то ничего не замечает. Антивирус то вроде хороший.

Я решил проверить компьютер с помощью антивирусных утилит.

Антивирусные утилиты в борьбе с самостоятельным запуском браузера

Минуты через три она мне выдала, что найдено 7 угроз. А в списке отображалось только две, которые я мог очистить. Это: PUP. Optional. Legacy и PUP. Optional. Gameorplay.info. В последнем указан сайт, который загружался в браузере. Я обрадовался, что после очистки проблема исчезнет.

Дальше скачал Dr. Web CureIt! и запустил проверку. Но он вообще ничего не нашел. То что вы видите на скриншоте ниже, это точно не рекламный вирус.

После перезагрузки проблема с автоматическим запуском браузера была полностью решена. Ну и сайт с рекламой соответственно больше не загружается.

В редакторе реестра ключ с параметром «explorer.exe http://exinariuminix.info» исчез и больше не появляется. Точно так же как и «Проводник» в окне «Автозагрузка».

Я очень надеюсь, что моя статья вам пригодилась. Если это так, то напишите в комментариях, какой браузер у вас сам запускался при включении компьютера, и какой сайт с рекламой в нем загружался. Так же интересно, какое решение, или какая антивирусная утилита помогла убрать эту рекламу.

Если же вы не смогли избавится от этого вируса, то опишите в комментариях что и когда у вас открывается и в каком браузере. Так же можете скриншот прикрепить. Обязательно постараюсь подсказать решение.

Пикабу, снова привет! Огромное спасибо за такой нереально теплый прием моего первого поста, я не ожидал, что он так вам понравится.

В комментах к тому посту просили рассказать больше про выбор продуктов, поэтому сегодня пост будет о том, как мы выбираем, храним и проверяем на качество будущую еду. Что-то из этого – чисто производственная история, другое – пригодится в домашней кухне.

На промышленном производстве могут делать хороший фарш из хорошего мяса. Но в процессе разделки этого самого мяса непременно остаётся большая масса костей. Чтобы их не выбрасывать, производство перемалывает кости в эмульсию, добавляет стабилизатор и краситель и замешивает к фаршу. Это даже полезно, за исключением стабилизатора и красителя. И по вкусу – не отличить.

Но скидку на эти кости вам никто не сделает, продадут фарш как натуральный.

Мы всегда крутим фарш сами. И делаем из него, например, коклетки и тефтельки:

При этом используем один небольшой секрет: 11 трав и специй не добавляем в фарш хлеб (вместо него – немного панировочных сухарей).

По советскому ГОСТу в котлете должно быть 20% лука, 30% хлеба, 50% мяса. Хлеб, иногда вымоченный в молоке, нужен, чтобы придать жидкому фаршу из курицы бескостной хоть какую-то форму, пригодную для лепки. Но потом клиент тебе говорит: “Вы принесли мне котлету, которая хлеб”.

Поэтому для куриных котлет мы делаем фарш из куриной грудки – он сам по себе хорошо формуется. Но по факту – без разницы, из какой части он сделан. Мясорубка перемелет всё, а по хорошей техкарте любой начинающий мясник соберёт вкусный фарш из которого получатся сочные котлеты. Ну а если на выходе котлета получается сухой, то либо пережарили, либо повар не выдержал процент жира.

Мы никогда не берём свежевыловленную рыбу и вам я не рекомендую такую брать. Только ту, которая прошла шоковую заморозку. Потому что за те 3-5 суток, что рыба провела во льдах, в ней сдохнут все паразиты.

:/> Ярлык. Создание и свойства. Запуск приложений с помощью ярлыка. Как изменить свойства ярлыка Как добавить в свойства ярлыка значение

Лосось перед запеканием

Хорошие рыболовные компании замораживают рыбу сразу после улова – прямо на траулере или сразу по прибытию в порт. А мелкие могут этим пренебречь.

Приходите вы в магазин, видите красивую рыбину на льду. Не стесняйтесь, спросите у продавца, была ли она заморожена. Если не доверяете – заморозьте дома сами. В обычной домашней морозилке на это уйдёт 5 дней (долго, а что поделать). Главное потом размораживать не в раковине – так лёд, который образовался в волокнах, не разрушит их, и вы не получите на обед плохо пахнущую вату. Нужно положить рыбу на блюдо, если переживаете – то в плотный пакет, и запихнуть в холодильник. На это уйдёт ещё день, зато на выходе у вас будет прекрасная рыба, которую хоть на стейк, хоть в суши.

Чтобы вам не подсунули просрочку, обратите внимание на 3 вещи:

– голова должна быть в наличии;

– глаза тоже должны быть и они должны быть прозрачными, не мутными;

– если надавить пальцем на спинку, там где побольше мяса – она должна отпружинить. Проще говоря, вмятина от пальца должна вернуться в исходное ровное состояние.

Для потребителя этих трёх пунктов вполне достаточно.

В нашем меню нет речной рыбы, но для друзей-рыбаков у меня тоже есть пара советов. Во-первых, даже карасей из любимого проверенного пруда и даже из аквариума в супермаркете тоже стоит сразу проморозить. А во-вторых, перед заморозкой нужно осмотреть хвост и плавники. Если их распушить-растопырить, можно легко заметить красных червячков. Заражённой рыбы очень много.

Мясо и птица

Коровок, свинюшек, курочку и уточек мы заказываем исключительно в заморозке.

Это не совсем та заморозка, которую вы привыкли видеть в магазинах. Курица, например, приходит плитой метр на метр. Тут, конечно, отсмотреть каждую не удаётся, проверить качество сырья можно только через переработку.

Куриная плита. За полярным кругом из таких можно дом построить

Мы загружаем плиту в оттайку, потом взвешиваем – результат записываем и сравниваем с сухим весом, который указан на коробке. Обваливаем как следует в специях, отправляем в пароконвектомат и запекаем. Там курица опять теряет в весе – записываем и сравниваем со статистическими данными. Только так можно понять, хорошее сырьё приехало, или в нём льда и геля больше, чем курицы. На производстве такая сравнительная работа не прекращается никогда.

Кстати, ещё на заре опытным путём мы поняли, что дорогое филе обходится нам дешевле недорогой куриной тушки. Это дома вы ножиком отрежете крылья и ноги, и отправите их в духовку, а лишнее – на бульон.

А когда у тебя 4 тонны курицы с костями, шейками и прочим – ножиком особо не поорудуешь. Для этого нужен отдельный обвалочный цех с соответствующими расходами. Либо дополнительно нагружать мясника, ставить ему нержавеющий стол с раковиной для отходов и уборщицей – потому что из четырёх тонн что-нибудь да прилетит мимо. А это также отдельные расходы и немалые, так что туша за 150 р/кг выходит золотой. Таким занимаются мясные лавки, и это довольно прибыльный бизнес – если курицу потом перепродавать.

У парнокопытных больше всего ценится вырезка. Ценник соответствующий. Но мы её не используем: это ресторанная история. Там можно приготовить филе-миньон и продавать с наценкой в 1 000%.

У говядины мы берём оковалок. Кому лень гуглить – это часть спины, ближайшая к попе. И даже наш ростбиф делаем из него – за счёт технологии приготовления он получается нежным.

У свинины – карбонад. Эта часть почти не задействуется при движении, поэтому наименее жилистая.

Для любителей говяжьей вырезки могу дать небольшой совет. Будьте бдительны во время покупки, потому что от нечестного продавца можно принести домой глазной мускул. Выглядит он практически так же, как вырезка без головы. Обман обнаружится где-то на четвёртом часу готовки, когда вы поймёте, что мясо почему-то не становится мягким. Поэтому лучше один раз увидеть фотографию, а потом выбирать правильную вырезку – с головой (настоящая вырезка должна напоминать Чужого, извините за сравнение, но так все точно поймут и запомнят).

Вырезка – справа

Ну а главный лайфхак в выборе любого мяса, да и овощей: не ведитесь на “эко”. Но это довольно общий и объёмный совет, о нём мы расскажем в конце.

Магазинные шашлыки лучше не брать в принципе. Во-первых, у каждого свои любимые специи. Во-вторых, как правило, в шашлыки режут мясо не первой свежести, а проверить это невозможно.

Сначала в него добавят чеснока, который убьёт все запахи. А потом зальют уксусом – он разложит до конца всё, что уже находилось в полуразложенном состоянии. Об этом вы узнаете только тогда, когда траванётесь.

Если хочется шашлыка, купите кусок свиной шеи, нарежьте его. Хотите сэкономить – берите лопатку. В блендере смолите в кашу три луковицы с солью и перцем, всё вместе запихните в пакет. И когда приедете на дачу, у вас будет отличный замаринованный мягкий шашлык. И он будет полезней и дешевле, чем магазинный.

Готовлю шашлык по этому самому рецепту, Ходор контролирует процесс

Творог и сметана

Творожные и сметанные “продукты” сильно дешевле в производстве и, как следствие, для потребителя. Если у вас стоит задача удешевить сырьё – можно замешать творог и творожный продукт 50 на 50. К примеру, если говорить про сырники, то вкус готового сырника от этого практически не изменится (конечно, если не сделать совсем неудачную пропорцию).

Рождение сырника из творога

А ещё у сметанных и творожных продуктов есть преимущество: в холодильнике они могут храниться хоть месяц. Тем не менее, мы творожный продукт не закупаем по одной простой причине: я его не люблю, не ем, и не хочу, чтобы ели клиенты. Ну и нам такие сроки не нужны: та же сметана за счёт своих бактерий отлично может лежать неделю на холодильном складе, а потом спокойно ещё 5 дней в холодильнике у клиента.

Если не хотите нарваться на “сметанный продукт”, обращайте внимание на название. Если это, скажем, не сметана, а какая-нибудь “сметанка”, то это точно продукт. И смотрите на состав. Если помимо сливок и закваски есть что-то ещё, это повод выбрать другого производителя. Иногда прописывают добавку Е171 – диоксид титана. Он в малых количествах безвреден и нужен для придания сметане белого цвета.

Закупились сметаной с Киржачского молочного завода

Есть на прилавках магазинов и такая вещь, как сырный продукт. Отличить его несложно, как и в случае со сметаной. На этикетке должно быть написано “сыр”. И никак по-другому. Цвет и рисунок (дырочки) – равномерные.

Если на настоящий сыр надавить – он восстановит исходную форму, вмятины остаются на сырном продукте.

В составе сыра не может быть ничего растительного. Количество белка – от 11%, чем больше – тем вкуснее. Лучше избегать наличия Е235 – это антибиотики Пимарицин или Натамицин от плесени, для человека не слишком полезные.

Ну и сыр с хорошим составом не может стоить дёшево. Если вы купили и сомневаетесь в добропорядочности производителя, можно проверить качество дома:

– складываем ломтик пополам, не продавливая сгиб – сыр при этом не раскрошится (конечно, не имеем в виду какой-нибудь пармезан);

– а вот если скатать в шарик, то раскрошится. А сырный продукт поведёт себя как пластилин.

А еще, для тех, кто любит заморочиться – можно хранить сыр в закрытом контейнере вместе с парой кусочков рафинада. Сахар заберёт лишнюю влагу, а сыр дольше останется свежим.

В крупах могут быть жуки. Поэтому если где-то обнаруживается мешок с живностью, он немедленно отправляется в утиль. Иначе жуки расползутся по всем остальным мешкам.

Дома любую крупу или муку лучше хранить в стекле или в пластике под крышкой. Так шанс того, что из каких-то других продуктов эти жуки к вам приползут, минимален. А если всё стоит открытое, и случайно попался заражённый продукт, через какое-то время жуки будут везде. Проще сразу всю полку сжечь выбросить и купить новые крупы. И нормальную тару.

На развес в супермаркетах брать не рекомендуем по этой же причине. Даже если в крупу никто не начихал – практически наверняка в ней есть насекомые.

Поэтому – только в упаковке

А ещё вам может попасться другой сюрприз. Когда мы в первый раз закупали булгур, то выбрали самого топового российского производителя – Мистраль. Взяли мешки по 5 кг, просеяли – а в них камни! Минеральная смесь по-научному.

Написали поставщику и получили ответ:

“По жалобам на наличие минеральной примеси объясняем, что очистка крупы осуществляется на камнеотборнике (не руками!), эффективность работы которого 95-98%, т.е. единичные камушки могут в крупе присутствовать, но их содержание составляет не более 0,05%, что допустимо по ГОСТу.

ГОСТ 276-2021 Крупа пшеничная. На основе этого ГОСТа разработаны наши ТУ на булгур.”

Получается, что на 5 кг крупы будет чайная ложка камней.

Так что мы стараемся за этим следить – повара перебирают булгур, но какие-то включения все-равно могут оставаться.

Вот он, этот коварный тип

Надо понимать, что один производитель может иметь много разных брендов крупы по разной цене. И вся эта крупа отсыпается с одного оборудования, просто одна в лухари упаковку, а другая – в упаковку попроще. Бабушка купит подешевле, придёт домой, всё просеет и промоет – она так всю жизнь делает. А какой-нибудь хипстер купит элитную крупу, ничего просеивать не будет, наестся гравия – и тоже будет доволен. Ну попадётся камешек – может быть, это просто зёрнышко твёрдое.

Так что в выборе крупы единственный совет: покупайте, что нравится, но дома обязательно просеивайте. Или не просеивайте, птицы, вон, специально камни глотают, чтобы лучше переваривалось :).

С самого открытия у нас в меню итальянская Барилла. Там, в Италии, это самый бюджетный вариант, а в России – самый хороший. Причём, мы покупаем макароны российского производства, их у нас делают отлично.

Пробовали разные. Макфа не понравилась по консистенции, она на более бюджетный сегмент. Всякие разные Федекины-Щебекины в целом ничего, мы использовали их в лазанье, но спагетти не зашли, а они у нас в меню преобладают.

:/> Возможности Windows Aero

Соль бывает разной степени солёности, мы сами офигели, когда узнали. Пользовались обычной поваренной, которая NaCl, а потом заказали гранулированную йодированную. И походу она так называлась не от слова “йод”, а от слова “яд” – потому что вся еда была дико пересолена.

Клиент жалуется, мы идём в техкарты – техкарты не менялись. Всю цепочку проверили, оказалось, что виновата сама соль. На язык её пробуешь – одинаковая, а в котле разная.

Ягоды, овощи, фрукты

Мы закупаем клубнику в деревне на развалах прямо корытами. С мая – отличная краснодарская, после неё до середины июля – вкусная подмосковная. Да, ягоды кривенькие, косенькие – но ароматные и очень вкусные.

А то, что круглый год в супермаркетах стоит модельной внешности – Египет разный и так далее – то внутри вода водой. Покупатель же по внешнему виду выбирает, вот магазины и берут ту, что покрасивей.

Главное правило: самый хороший вкус у самой неказистой ягоды. Это касается и фруктов, и овощей. А то, что снаружи воском лощёное – оно и внутри такое же.

Ну и второе правило: берите сезонные продукты в сезон. Вот у нас запеканка с клубникой – одна из топовых позиций. Но сезон закончился, и мы её убрали, потому что в продаже осталась только пластиковая. Если её покупать, то придётся стоимость поднять – несезонная-то ягода дороже, а вкус упадёт. Клиенты будут ждать любимую запеканку, а получать непонятно что.

Флаг Натурляндии какой-то получился

Консервированной продукции у нас немного. Горошек, кукуруза, огурцы, томаты и оливки – всё, с чем работаем на кухне.

Тушёнки совсем нет. Но советы по выбору имеются из опыта нашего шеф-повара 🙂

Говяжья тушёнка не должна быть розовой. Мяса в составе: не ниже 56%, в хорошей – около 70%. Порой производители хитрят, пишут содержание мясного продукта. То есть, не только мяса, но жил, кожи и прочего – смотрите на это внимательно.

Лучше выбирать тушёнку, изготовленную по ГОСТу, а не по ТУ. Г ОСТ – государственный стандарт, за ним более пристально смотрят, а ТУ – технические условия – каждый производитель решает сам, что положить. Конечно, рамки у ТУ тоже есть, но они могут быть с погрешностями.

При выборе оливок первое, на что нужно смотреть – сухой вес. То есть вес самих оливок, без воды – чем больше, тем лучше. Размер имеет значение только в ресторанной теме – какие-нибудь оливки каламата могут быть в 3 раза дороже, но по вкусу примерно такие же, не гурманы могут и не отличить. Нам для блюд такое ни к чему.

Блюд с икрой у нас нет, но домой, конечно, берём, поэтому тоже кое-что можем рассказать из опыта.

Я предпочитаю ту икру, которую могу попробовать с прилавка. Банки не беру с тех пор, как купил одну за 6 000 рублей и обнаружил внутри непонятное месиво.

Цвет икры должен быть однородным и ярким. Розовая – значит уже немножко полежала, крупинки деформировались и слиплись.

Идеально, конечно, солить самим. Берёте свежую рыбу с икрой, потрошите. Лучший засол: водка, соль, сахар, укроп и масло. Это быстро, безопасно и красиво выглядит. Рецепт от нашего шефа 🙂

Засолить – а потом на блины и драники

Нерест осетровых длится где-то с конца октября до января. В это время продаётся очень много икры на развес, и по цене она в самый раз. Если хочется, можно купить сразу много, расфасовать по банкам и запихнуть в морозилку. Разморозишь её в холодильнике – и можно есть.

Каждая категория яиц имеет свой вес: С0 весит 55-60 граммов, С1 – 50 граммов, С2 – 45 и ниже. Нам удобней работать с С1, поэтому при составлении техкарт мы учли именно эти 50 граммов.

Любое яйцо может быть опасным, независимо от того, где оно куплено – на рынке или в магазине. Поэтому яйца обязательно нужно мыть, а лучше – замачивать минут на 15 в уксусе. Он убивает сальмонеллу, которая, кстати, содержится не в самом яйце, а именно на скорлупе. Не верьте слухам, что яйцо пористое, и уксус или грязная вода затечёт через скорлупу внутрь. Это басни плоскоземельщиков.

При температурной обработке сальмонелла тоже погибает. Яичница из свежих яиц, прожаренная без “соплей”, вполне безвредна.

Вкус у всех куриных яиц примерно одинаковый. Если хочется – смотрите на желток, чем он более жёлтый – тем натуральнее.

Моё сугубо личное мнение: все истории про экологичную продукцию – сказка для вытряхивания ваших кошельков.

Представьте себе птицефабрику немереных размеров, которая ежедневно пропускает через себя сотни тонн кур. Случись у них сальмонелла – всю эту махину закроют месяца на 3. Это, во-первых, сотни человек, которым нужно платить зарплату, а во-вторых тысячи куриных голов, которые полетят прямиком в пекло. И это такие потери, которые нам с вами и не снились.

Ни одна такая птицефабрика не хочет встать. Каждый угол вычищен до блеска, везде лежит правильная подложка, в каждую куриную жопку поставлена нужная прививка. Все правила соблюдаются так, что не придерешься никогда и ни к чему.

Один раз на моей памяти закрыли один из таких заводов-поставщиков. Курица во всех магазинах мигом подорожала на 45-50 рублей. 3 месяца завод дезинфицировали и проверяли. Сжигали куру, завозили новую, она тоже проходила полный цикл проверок.

А теперь представьте фермера с его эко-хозяйством. Заболеет одна из его 50 кур – так он даже делать ничего не будет, они все сами от этой заразы передохнут. Убытки: 50 кур. А фермер купит новых цыплят и заселит в те же клетки. То же самое с говядиной, свининой и остальными.

Был я на фермерских хозяйствах, где денег не хватает на аппаратный молокоотсос. Стоят коровы с огромным выменем, а между ними носится доярка с бешеными глазами и криком “лишь бы с быком не перепутать”. Вот это у них называется “эко-ферма”.

Никакого “эко”, только хардкор

А корове нельзя стоять недоенной, она от этого болеет и может умереть. Молочную корову нужно доить строго по расписанию и в определённых объёмах. Такое может сделать только аппаратура. На большом хозяйстве такая бурёнка встала в стойло, ей как в “Матрице” аппарат подключили, спереди еду подвезли, сзади лишнее увезли. А у фермера на что рук хватило, на то и молодец.

Ещё любители “эко” часто вспоминают про антибиотики, которыми “накачано всё магазинное мясо”. Ну так любой фермер точно так же обкалывает своих животных. Из 50 цыплят, которых он купил, 15 окочурится ещё по дороге на ферму, 15 – в процессе взросления. Думаете, фермер оставшихся 20 бросит на произвол судьбы? Конечно нет, он их будет охранять всеми возможными прививками. Пусть даже возьмёт самые лучшие и будет об этом всем рассказывать. А завод – возьмёт самые плохие? Вряд ли.

Единственное “эко”, которому я доверяю, растёт на огороде у моих тёщи с тестем. Но там объёмы, сами понимаете, не промышленные.

Думал, напишу пару советов за пару часов, а вышла простыня в сто экранов. Надеюсь, кому-нибудь из вас эта информация да пригодится 🙂

Риски, связанные с рекламным ПО

Мало того что рекламное ПО раздражает многочисленными всплывающими окнами и неожиданной переадресацией во время интернет-серфинга, некоторые его разновидности могут быть еще и потенциально опасными. А все потому, что с его помощью разработчики могут собирать ваши персональные данные или платежную информацию для последующей продажи. Поэтому необходимо удалить рекламное ПО, если вы полагаете, что ваш компьютер мог быть заражен им.

Признаки рекламного ПО

Вы замечаете больше рекламы, чем обычно

Интернет полон рекламы, но если вы начинаете видеть больше объявлений, чем обычно, тем более если эти объявления трудно закрыть или они перенаправляют вас на другие ресурсы, это может указывать на заражение рекламным ПО.

Ваш компьютер постоянно сбоит или тормозит

Рекламное ПО может приводить к сбою в работе программ и зависанию устройства. Даже если сбоев нет, устройство может начать работать медленнее, чем обычно, потому что рекламное ПО занимает память и снижает производительность. Кроме того, оно быстрее расходует заряд батареи. Вы также можете заметить, что ваши любимые веб-страницы загружаются некорректно.

Ваша стартовая страница поменялась

Рекламное ПО может заменить стартовую страницу на другую, предназначенную для загрузки еще большего количества рекламного, а иногда и вредоносного ПО. Вы также можете обнаружить появление неожиданных расширений для браузера, программ, плагинов или тулбаров.

Часто задаваемые вопросы о рекламном ПО и способах его удаления

В ОС Windows нажмите кнопку «Пуск» (Start), перейдите в «Настройки» (Settings), выберите «Приложения» (Apps), затем «Приложения и возможности» (Apps and Features). Выберите из списка подозрительные программы и нажмите «Удалить» (Remove) или «Деинсталлировать» (Uninstall). Перед удалением можно проверить названия этих программ в поисковике, чтобы убедиться, что вы не удаляете с компьютера ничего критически важного. В macOS запустите «Мониторинг системы» (Activity Monitor), чтобы найти неизвестные программы. Обратите внимание на программы, которые используют подозрительно много ресурсов процессора или оперативной памяти.

Как избавиться от рекламного ПО?

Качественные антивирусные программы позволяют сканировать устройство и удалять рекламное, шпионское и потенциально нежелательное ПО, нежелательные тулбары и так называемые захватчики браузера (browser hijackers). Они также могут защитить от целого ряда онлайн-угроз. Но прежде всего нужно соблюдать правила кибергигиены, чтобы минимизировать риск попадания рекламного ПО на ваш компьютер.

Статьи по теме:

Как удалить рекламное ПО

Если на вашем компьютере появилось рекламное ПО, его можно удалить вручную, выполняя следующие шаги.

Создайте резервную копию файлов

Это нужно делать сразу же, как только вы столкнулись с потенциальной угрозой заражения. Резервную копию можно создать на внешнем жестком диске или сохранить наиболее важную информацию в облачном хранилище.

Загрузите или обновите необходимые инструменты

Используйте надежный сканер для удаления рекламного ПО или потенциально нежелательных программ (PUP). Внимательно выбирайте инструменты. Иногда бесплатные программы, которые широко рекламируют себя, сами могут содержать рекламное или даже вредоносное ПО. Используйте сканер проверенного, хорошо известного бренда. Например, антивирус от «Лаборатории Касперского» поможет вам избавиться от рекламных программ.

:/> Как найти файл по имя в power shell

Удалите ненужные программы

Перед началом сканирования проверьте, есть ли у рекламного ПО опция деинсталляции.

Инструкция для Windows:

Инструкция для Mac:

Просканируйте компьютер с помощью программы для удаления рекламного или потенциально нежелательного ПО
Как только программа закончит сканирование и обнаружит рекламное ПО, она, скорее всего, поместит его в карантин, чтобы вы смогли решить, удалять его или нет. Рекомендуется удалять программы даже в случае возникновения сомнений, поскольку таким образом будет удалено не только само рекламное ПО, но и файлы для его восстановления.

Как удалить рекламное ПО из браузера Chrome для Windows

Шаг 1: Удалите расширения браузера

Нажмите на иконку с тремя точками в верхнем правом углу окна браузера. Выберите “Дополнительные инструменты” и затем выберите “Расширения”. Удалите расширения, которые вы не устанавливали самостоятельно или не узнаете. Для удаления расширения нажмите на кнопку “Удалить”.

Шаг 2: Измените настройки поисковой системы

Нажмите на иконку “Меню” в правом верхнем углу окна браузера. Выберите “Настройки”, а затем в открывшемся окне выберите пункт “Поисковая система”. Нажмите на кнопку “Управление поисковыми системами и поиском по сайту”. Удалите все подозрительные поисковые системы. Нажмите на кнопку “Готово”.

Шаг 3: Сбросьте настройки браузера

Если проблема не решена после выполнения предыдущих шагов, попробуйте сбросить настройки браузера Chrome. Нажмите на иконку с тремя точками в верхнем правом углу окна браузера. Выберите “Настройки”, а затем в открывшемся окне выберите пункт “Сбросить настройки” и нажмите “Восстановление настроек по умолчанию”. В открывшемся окне подтверждения нажмите “Сбросить настройки”. Это удалит все расширения и темы, которые вы установили, а также вернет настройки браузера к значениям по умолчанию. Если у вас есть сохраненные пароли и закладки, они сохранятся. Однако, вы можете потерять некоторые данные, например, историю браузера и временные данные веб-сайтов.

Как удалить рекламное ПО из браузера Chrome для Mac

В левом врехнем углу экрана нажмите кнопку “Chrome”, в выпадающем меню выберите пункт “Настройки”. В открывшемся окне выберите пункт “Расширения”. Удалите расширения, которые вы не устанавливали самостоятельно или не узнаете. Для удаления расширения нажмите на кнопку “Удалить”.

В левом врехнем углу экрана нажмите кнопку “Chrome”, в выпадающем меню выберите пункт “Настройки”, а затем в открывшемся окне выберите пункт “Поисковая система”. Нажмите на кнопку “Управление поисковыми системами и поиском по сайту”. Удалите все подозрительные поисковые системы. Нажмите на кнопку “Готово”.

В левом врехнем углу экрана нажмите кнопку “Chrome”, в выпадающем меню выберите пункт “Настройки”, а затем в открывшемся окне выберите пункт “Сбросить настройки” и нажмите “Восстановление настроек по умолчанию”. В открывшемся окне подтверждения нажмите “Сбросить настройки”. Это удалит все расширения и темы, которые вы установили, а также вернет настройки браузера к значениям по умолчанию. Если у вас есть сохраненные пароли и закладки, они сохранятся. Однако, вы можете потерять некоторые данные, например, историю браузера и временные данные веб-сайтов.

Как удалить рекламное ПО из браузера Firefox

Нажмите на значок меню в правом верхнем углу браузера Firefox и выберите «Дополнения и темы». В открывшемся окне выберите вкладку «Расширения». Удалите расширения, которые вы не устанавливали самостоятельно или не узнаете. Для удаления расширения нажмите на три точки рядом с ним и выберете пункт «Удалить».

Шаг 2: Измените домашнюю страницу

Нажмите на значок меню в правом верхнем углу браузера Firefox и выберите «Настройки». В разделе «Начало» найдите поле «Домашняя страница и новые окна» и убедитесь, что оно содержит адрес вашей реальной домашней страницы. Если в этом поле указан другой адрес, измените его на нужный вам.

Как удалить рекламное ПО из браузера Safari

В левом верхнем углу экрана нажмите кнопку “Safari”, в выпадающем меню выберите пункт “Настройки”. В открывшемся окне выберите вкладку “Расширения”. Удалите расширения, которые вы не устанавливали самостоятельно или не узнаете. Для удаления расширения нажмите на него, а затем на кнопку “Удалить” в открывшемся описании расширения.

В левом врехнем углу экрана нажмите кнопку “Safari”, в выпадающем меню выберите пункт “Настройки”. Перейдите в раздел “Основные” и обратите внимание на пункт “Домашняя страница” – в нем должен быть указан адрес вашей реальной домашней страницы. Если в этом поле указан другой адрес, измените его на нужный вам.

Если проблема не решена после выполнения предыдущих шагов, попробуйте очистить кэш, историю и данные веб-сайтов.

Для очистки истории в левом верхнем углу экрана нажмите кнопку “Safari”, в выпадающем меню выберите пункт “Очистить историю”. В открывшемся окне появится выпадающее меню, в котором необходимо выбрать пункт “всю историю” и нажать кнопку “Очистить историю”.

Для очистки кэша необходимо также в меню “Настройки” Safari выбрать раздел “Дополнения” и поставить галочку напротив пункта “Показывать меню “Разработка” в строке меню”. Далее в верхней части экрана, в меню приложения Safari появится пункт “Разработка”. Необходимо его нажать и в выпадающем меню выбрать пункт “Очистить кэши”. Затем можно убрать установленную ранее галочку.

Как удалить рекламное ПО из браузера Microsoft Edge

Нажмите на три точки в правом верхнем углу браузера Microsoft Edge и выберите «Расширения». В открывшемся окне удалите расширения, которые вы не устанавливали самостоятельно или не узнаете. Для удаления расширения нажмите на три точки рядом с ним и выберете пункт «Удалить из Microsoft Edge».

Нажмите на иконку с тремя точками в правом верхнем углу окна браузера, чтобы открыть меню. Выберите пункт “Настройки”. В разделе “Параметры” выберите “Конфиденциальность, поиск и службы”. Прокрутите вниз до раздела “Адресная строка и поиск”. В открывшемся окне выберите “Управление поисковыми системами”. Удалите все подозрительные поисковые системы нажав на три точки и выбрав “удалить”.

Если проблема не решена после выполнения предыдущих шагов, попробуйте сбросить настройки браузера. Нажмите на иконку с тремя точками в правом верхнем углу окна браузера, чтобы открыть меню. Выберите пункт “Настройки” в меню. В разделе “Параметры” выберите “Сбросить настройки” и выберите “Восстановить стандартные настройки”. Подтвердите свой выбор нажатием на кнопку “Сбросить”. При этом произойдет сброс стартовой страницы, страницы новой вкладки, поисковой системы и закрепленных вкладок. Также будут отключены все расширения и удалены временные данные (например, файлы cookie). Ваше избранное, журнал и сохраненные пароли не будут удалены.

Как рекламные программы попадают на компьютер?

Самым частым способом проникновения рекламного ПО на ПК является установка программ, тулбаров или расширений для браузера в комплекте с другими программами или их загрузка через всплывающие баннеры.

Рекламная программа может маскироваться под нечто полезное, например видеоплеер или плагин, но загружая его, в реальности вы загружаете установщик рекламного ПО. Или, например, рекламное ПО может быть скрыто в комплекте загрузки легальной программы с сомнительного веб-сайта. Оно может быть спрятано в файлах, загруженных с торрент-трекеров или пиратских сайтов. Его можно найти даже в магазине Google Play.

Все эти методы доставки построены на обмане пользователя. А чтобы обмануть пользователей, разработчики рекламного ПО используют различные приемы, такие как предустановка галочек на странице загрузки, неактивная или мелкая кнопка «Пропустить», активное продвижение «правильного» действия.

Мишенями рекламного ПО становятся и частные лица, и целые предприятия, однако индивидуальные пользователи оказываются его жертвами чаще. Если вам предлагают новые игры, выгодные акции или раздают неправдоподобно щедрые обещания — это повод заподозрить наличие скрытого рекламного ПО.

Как избежать заражения компьютеров рекламным ПО

Чтобы минимизировать риск заражения компьютера рекламным ПО, следуйте нашим рекомендациям.

Регулярно обновляйте операционную систему

Актуальная версия операционной системы содержит новейшие обновления безопасности. Необновленное ПО содержит больше уязвимостей и подвергает пользователей большим онлайн-рискам.

Будьте осторожны, кликая мышкой на странице

Самый простой способ заразить компьютер рекламным ПО — случайно нажать на подозрительный баннер или ссылку. Так что внимательно смотрите, куда собираетесь кликнуть мышкой. Злоумышленники могут имитировать проверенные URL-адреса, адреса электронной почты или профили в соцсетях, чтобы застать вас врасплох.

Действуйте в рамках закона
Скачивание пиратских программ и контента, помимо очевидных рисков, приводит вас на территорию злоумышленников, которые не преминут воспользоваться вашей любовью к «бесплатному сыру». Использование пиратских сервисов может привести к установке рекламного ПО и загрузке зараженного контента, поэтому их лучше избегать.

Внимательно читайте условия соглашений

Всегда есть искушение, не читая, нажать «Далее» во время установки программы, но многие спонсируемые программы сторонних разработчиков основаны на принципе отказа (opt-out). Это означает, что вы должны убрать проставленные галочки, чтобы отказаться от загрузки потенциально нежелательных программ.

Загружайте программы только из надежных, доверенных источников

Загружайте только программы авторитетных брендов с проверенных вебсайтов. Хотя официальные магазины приложений, такие как Google Play, тоже полностью не застрахованы от вредоносных приложений, они с большей вероятностью обеспечат вашу безопасность.

Читайте обзоры

Для любого ПО — от браузерного расширения до компьютерной программы — в интернете можно найти обзор. Для более свежего ПО будет меньше обзоров, чем для того, которое давно присутствует на рынке, но в любом случае следите за балансом мнений. Ищите отзывы пользователей и обращайте внимание на негатив.

Следите за своими банковскими выписками
Появление неожиданных платных подписок может быть признаком того, что жертвой рекламного ПО стало ваше мобильное устройство.

Используйте антивирусные программы

Например, если у вас установлен антивирус от такого вендора, как «Лаборатория Касперского», то вы защищены от рекламного ПО одним из лучших решений. Антивирусное ПО активно защищает от вредоносных или потенциально нежелательных программ, сканирует приложения и ссылки и блокирует всплывающие окна.

Ваше главное средство защиты – это ваше собственное поведение в цифровой среде. Однако использование программ, обеспечивающих кибербезопасность, не менее важно, когда речь идет о защите от рекламного ПО.